Круговые месилки Iberia Alfa Laval

Name: Круговые месилки Iberia Alfa Laval
Brand: Alfa Laval
SKU: 5441
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Круглые малаксаторы проточного типа обеспечивают непрерывный нагрев оливковой пасты, способствуя выделению масла, которое начинает формировать более крупные капли, которые затем отделяются в вертикальной декантерной центрифуге.

Получить консультацию

Категории: Месилки, Alfa Laval Метка: Производство пищевых продуктов

Ключевое оборудование для важнейших процессов

Малаксация — очень важный этап экстракции оливкового масла, поскольку он существенно влияет на конечное качество и количество полученного продукта.
Малаксаторы Alfa Laval RM обычно используются в высокопроизводительных промышленных линиях экстракции оливкового масла, где также имеют решающее значение надёжность и непрерывность работы.

Преимущества цилиндрической формы

Конструкция малаксатора RM представляет собой непрерывный малаксатор проточного типа, отличительной чертой которого является инновационная цилиндрическая форма резервуара для оливковой пасты. Эта форма повышает эффективность процесса малаксации за счёт устранения мёртвых зон и обеспечивает увеличение поверхности теплообмена на 25% по сравнению с традиционными малаксаторами U-образной формы.

Круглая форма надёжных малаксаторов проточного типа RM6000 и RM9000 обеспечивает более быстрый нагрев пасты и эффективное перемешивание оливкового масла, а специальная конструкция нагревательной рубашки гарантирует очень высокую эффективность теплопередачи.

Преимущества

Преимущества малаксаторов Alfa Laval RM включают:
Более быстрый нагрев пасты при конфигурации теплопередачи, защищающей качество масла
Ускорение процесса малаксации благодаря более быстрому нагреву и лучшему перемешиванию
Снижение энергопотребления
Прочная конструкция и механическая надёжность снижают эксплуатационные расходы
Лёгкая очистка, обеспечивающая лучшую гигиену
Повышенная безопасность

Производитель	Alfa Laval

Принцип работы

Overflow malaxers provide continuous heating of olive paste, so that the oil is released and starts to form larger droplets, which can then be separated in the vertical decanter centrifuge.

Each RM overflow malaxer has a shaft fitted with a specially designed agitator that constantly blends the paste, while also continuously removing the paste from the wall to prevent overheating. Hot water is circulated through the jacket of the malaxing vessel to heat the paste to the desired temperature. Paste from the final malaxer is pumped to a vertical decanter centrifuge for oil recovery.

These malaxers are normally arranged so that the paste continuously overflows from one to the other, by gravity. Paste can also be transferred from one malaxer to another by conveyor.

Two or three malaxers are normally used in series on top of each other, although single malaxers can be used to upgrade existing extraction lines.