Серии Y Alfa Laval

Name: Серии Y Alfa Laval
Brand: Alfa Laval
SKU: 5438
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Декантерные центрифуги серии Y от Alfa Laval разработаны для обеспечения экономичной работы в цепи производства оливкового масла, в частности для двухфазного режима работы.

Получить консультацию

Категории: Модули центробежной сепарации, Alfa Laval Метка: Производство пищевых продуктов

Конструктивные особенности и преимущества

Декантеры имеют специальную конструкцию для двухфазной работы. Геометрия шнека обеспечивает высокую производительность за счет:

Открытой и щадящей конструкции зоны подачи «Эсбьерг», способной обеспечить максимальную производительность и износостойкость
Специальной спирали для миграции масла к жидкой фазе на выходе, способной оптимизировать выход и осветление масла без создания турбулентности
Специальной конструкции шнека для улучшения транспортировки твёрдой фазы и разделения жидкости
Плиток из карбида вольфрама на шнеке для моделей Alfa Laval Y9 и Alfa Laval Y10. Опционально для Alfa Laval Y8. Специальная и эксклюзивная защита от износа позволяет значительно снизить затраты на обслуживание шнека.

С помощью электронного управления скоростью шнека (дифференциальной скоростью) время удержания может быть отрегулировано и установлено для получения требуемой степени осветления масла. Электронное управление дифференциальной скоростью осуществляется с помощью частотного преобразователя (VFD), напрямую подключённого к эксклюзивной редукторной системе Alfa Laval с прямым приводом. Эта новая конфигурация позволяет снизить энергопотребление и износ трансмиссии.

Повсеместно используется высококачественная нержавеющая сталь, включая корпуса на петлях для легкого открывания, обслуживания и очистки.

Декантеры также оснащены электронной системой защиты от перегрузки.

Производитель	Alfa Laval

Принцип работы

The decanter centrifuge design ensures separation of the incoming olive paste into two phases – oil and wet solids.

The olive paste is fed into the bowl through a stationary inlet tube and is then smoothly accelerated by an inlet rotor. Separation takes place in a horizontal cylindrical bowl equipped with a screw conveyor. Centrifugal force causes instant sedimentation of the wet solids on the wall of the bowl.

The conveyor rotates in the same direction as the bowl, but at a different speed, and conveys the wet solids to the conical end. Because it is lighter, the oil flows on the inside, and the wet solids move towards the outer perimeter. Separation takes place along the entire length of the cylindrical part of the bowl. The liquid phases pass to their outlet via a vibrating filter and is then discharged into collecting tanks.