Экономичные, стандартизированные решения для удаления спирта из пива при температуре окружающей среды.
Деалкоголизация всех видов пива и слабоалкогольных напитков, получаемых при брожении, на одном и том же заводе с автономной, полностью автоматизированной системой деалкоголизации Lowal компании Alfa Laval. Обработка при низкой температуре сохраняет естественный аромат пива и предотвращает ухудшение вкуса пива, несмотря на процесс деалкоголизации. В результате получается слабоалкогольное или безалкогольное пиво более высокого качества и повышается энергоэффективность производства.
Деалкоголизация — это практичный и экономически эффективный метод
- Процесс деалкоголизации с низким поглощением кислорода
- Четыре стандартных размера, в которых может быть до 168 спиральных мембранных фильтрующих элементов в трех контурах
- Один завод может обрабатывать все виды пива, в том числе нефильтрованное пшеничное пиво и темное пиво
- Производственные мощности для производства от 300 до 1000 гл/сут. деалкоголизованного пива с конечной концентрацией спирта < 0,5 % от объема
- Все трубопроводы и оборудование, контактирующие с продуктом или чистящими жидкостями, разработаны в соответствии с гигиеническими требованиями
Эта стандартизированная система мембранной фильтрации для деалкоголизации представляет собой сменный блок для работы в пакетном режиме со спиральными мембранными фильтрующими элементами. Мы разработали его специально для деалкоголизации пива или других слабоалкогольных продуктов, получаемых при брожении, практичным, экономичным способом. Для упрощения установки он монтируется на раме, приспособленной для транспортировки, и легко расширяется, чтобы расти вместе с вашими производственными мощностями. Он оснащен системой безразборной мойки (CIP) и автоматическими процедурами очистки, которые обеспечивают низкие затраты на техническое обслуживание и замену деталей в процессе деалкоголизации.





Производство светлого и безалкогольного пива

Отзывы
Отзывов пока нет.