MBUX Alfa Laval

Name: MBUX Alfa Laval
Brand: Alfa Laval
SKU: 3412
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Сопловые сепараторы MBUX специально разработаны для рекуперации дрожжей и других микроорганизмов. Они доступны в различных размерах, охватывая широкий спектр технологических требований.

Получить консультацию

Категории: Тарельчатые сепараторы, Alfa Laval Метки: Биотехнология, Переработка молока, Производство пищевых продуктов, Фармацевтика

Сепараторы Alfa Laval MBUX для рекуперации дрожжей и других микроорганизмов используют тот факт, что шлам концентрированных твердых веществ является псевдопластичным и легко течет в барабане против центробежной силы. Это означает, что рекуперированные твердые вещества могут быть получены с низким потреблением энергии в замкнутой системе под давлением. Поэтому гигиенические условия очень хорошие и дополнительно улучшаются за счет процедуры CIP на полной скорости.

Сепараторы MBUX доступны в различных размерах, охватывая широкий спектр технологических требований.

С помощью запатентованных саморегулирующихся вихревых сопел Alfa Laval концентрация выгружаемой твердой фазы может поддерживаться на высоком и постоянном уровне независимо от колебаний расхода или концентрации подачи. Таким образом, центрифуга может работать ближе к точке засорения, не увеличивая риск засорения.

Легкая и тяжелая фазы выводятся под давлением, что предотвращает пенообразование, упрощает установку за счет исключения насосных систем и улучшает гигиену. Карманы для твердой фазы в барабане направляют твердые вещества к концентрационным трубкам, предотвращая накопление плотно упакованных твердых веществ и делая сепарацию и очистку на месте (CIP) более легкой и эффективной.

Автоматизированный CIP на полной скорости

Барабан может периодически открываться во время производства и/или цикла очистки для выброса твердых веществ, в то время как машина продолжает работать на полной скорости. Кожух рамы оснащен форсункой для мойки внешней стороны барабана.

Стандартное исполнение

Все детали, контактирующие с жидкостью, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, включая корпус барабана из супердуплексной нержавеющей стали, а резиновые уплотнения — из одобренных для пищевой промышленности EPDM или нитрильной резины. Сепаратор оснащен датчиками скорости и вибрации. Опорные ножки оснащены виброгасителями. Сепаратор MBUX приводится в движение фланцевым двигателем. Сепаратор поставляется с предварительно установленным на заводе двигателем, поэтому не требуется центровка на месте.

Преимущества

Саморегулирующиеся вихревые сопла для оптимальной сухости концентрата и минимального риска засорения
Гигиеничное исполнение

Производитель	Alfa Laval

Принцип работы

Separation takes place in the disc type bowl which is equipped with concentrate tubes and vortex nozzles. The heavy solids phase moves outwards with the centrifugal force in to the solids pockets at the bowl periphery and from there through concentrate tubes and internal vortex nozzles into the paring tube chamber, where the concentrate is skimmed off by the paring tube and discharged under pressure. The clarified liquid phase is displaced towards to the centre through the disc stack. This phase is then discharged under pressure by means of a built in paring disc. The valve slide under the bowl bottom opens the discharge valves momentarily, permitting the ejections of solids.

Self-regulating vortex nozzles

The unique vortex nozzles automatically compensate for variations in the feed flow rate or feed solids concentration to ensure a constant concentration of the discharge solids phase.

The self-regulating feature is based on the relationship be-tween the viscosity of the liquid entering the vortex chamber and the effect of its rotation velocity on the pressure drop.
The concentrate enters the chamber of the vortex nozzle tangentially at the periphery, forms a whirl in the vortex chamber and leaves through a hole in the centre of the nozzle. The inlet and outlet pressure of the liquid is similar to normal pressure drops. In principle, these pressure drops are not affected by the viscosity of the concentrate. The pressure drop created by the whirl of the concentrate in the vortex chamber is high if the rotation velocity is high, and low at low velocities.