Aldox Alfa Laval

Name: Aldox Alfa Laval
Brand: Alfa Laval
SKU: 4970
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Линейка модулей для деаэрации воды, индивидуально разрабатываемых для удовлетворения любых текущих требований.

Получить консультацию

Категории: Модули деаэрации при атмосферном давлении, Alfa Laval Метка: Производство напитков

Универсальная конструкция

Концепция конструкции ALDOX позволяет легко и эффективно адаптировать установку к потребностям заказчика — будь то производительность, степень деаэрации, уровень автоматизации, выбор компонентов или практически любые другие требования.

Выдающаяся производительность

ALDOX обеспечивает деаэрацию горячей или холодной воды с содержанием растворенного кислорода до уровня менее 0,01 ppm и эффективностью удаления CO₂ более 95% для любой производительности в диапазоне от 10 до 1600 гл/ч.

ALDOX — это полностью автоматический, автономный модуль, предварительно собранный и протестированный на заводе. Концепция «plug-and-play» обеспечивает минимальный объем работ на месте и может быть поставлен с рядом полезных дополнительных опций. Если в установку включена пастеризация воды, можно достичь до 95% рекуперации энергии.

В соответствии с нормами пищевой промышленности все компоненты, контактирующие с технологической водой, изготовлены из нержавеющей стали с термостойкими уплотнениями и спроектированы для эффективной CIP-очистки через интегрированную программу CIP.

Если деаэрированная вода предназначена для купажирования пива с высоким начальным суслом, рассмотрите наш модуль ALDOX HGB в качестве альтернативного решения.

Производитель	Alfa Laval

Принцип работы

Oxygen is removed in the ALDOX column. The high desorption of oxygen is achieved by using stripping gas (carbon dioxide or nitrogen) over a packed bed operating at atmospheric pressure. Water is routed via the liquid distributor to the top of the column and travels downward countercurrent with the CO₂/N₂.

The internal packing material, specifically developed for this application, ensures effective contact between water and gas. The benefits being highly efficient oxygen removal at very low gas usage. The majority of the gas added to the column is dissolved in the water and the virtually oxygen-free water is collected at the bottom of the column. Due to efficient design, there is no need for a second column or recirculation of water.

Carbonation

Additional CO₂ can be injected at a point just upstream of the PHE chiller section, where the gas is dissolved by the turbulent flow across the chiller plates. The gas flow is continuously measured and manually adjusted.

Chilling

The deaerated water is chilled to the desired outlet temperature under accurate control. As an option, the final cooling stage can be offered with ammonia cooling. The cooling system is arranged to avoid any risk of freezing in the chilling stage.

Pasteurization

As an option, the ALDOX module can be easily integrated with pasteurization to ensure high water quality – no need for any further sterilization. The incoming water is regenerative heated with a high degree of heat recovery. Low-pressure steam, or hot water, is used as final heating medium to pasteurization temperature. The volume in the system is designed as to obtain the required residence time.